Cette semaine, Bethany et David McAllister de 913 BBQ nous ont rejoint pour les JEUDIS PITMASTER pour concocter de délicieux sliders avec un ingrédient secret très savoureux.
Voir la recette complète des sliders qui plairont aux fêtes ci-dessous.
Ensuite, consultez le calendrier de nos prochains jeudis Pitmaster ici .
Recette de sliders barbecue 913
Ingrédients:
- 2 lb de hamburger (mélange 80/20)
- 6 cuillères à soupe de fromage à la crème
- 3 cuillères à soupe d'assaisonnement Meat Mitch Steer
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 1 oeuf
Instructions:
Mélangez tous les ingrédients. Donne environ 16 curseurs.Astuce : Congelez le fromage à la crème et râpez-le dans le mélange à hamburger.
Griller jusqu'au niveau de cuisson désiré et garnir d'une tranche de fromage et de sauce barbecue.
