Sels
Le sel est un ingrédient essentiel du barbecue. Il rehausse la saveur de la viande et contribue à l'attendrir en dégradant les protéines. Le sel aide également à retenir l’humidité de la viande, ce qui est particulièrement important lors de la cuisson de morceaux de viande maigres qui ont tendance à sécher rapidement.
Sel fumé aux pacanes Noble Saltworks 5,3 oz.
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Sel de finition en flocons fumé à froid avec des bois durs naturels pour conférer une saveur fumée à tout le sel.
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Noble Saltworks Sel fumé au bois de pommier 5,3 oz.
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Sel de finition en flocons fumé à froid avec des bois durs naturels pour conférer une saveur fumée à tout le sel. Poids net de 5,3 onces. Couvercle...
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Noble Saltworks Sel fumé au bois de cerisier 5,3 oz.
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