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Nous avons combiné des pommes croustillantes et juteuses rôties à la perfection avec un mélange d'herbes et d'épices, et avons terminé avec du bacon fumé au bois de pommier ! Ce formidable trio de saveurs de pomme sucrée, de fumée de caryer et de bacon audacieux se marie à merveille avec le porc et la volaille. Ou soyez ambitieux et essayez-le sur un carré de côtes levées, comme trempette pour des bâtonnets de poulet ou des légumes, ou tout ce que votre cœur amoureux du bacon désire.
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